BALLKAN EMBELSIR
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
500 ml kos, 500 gr miell, 500 gr sheqer, 6 vez, 2 pako sod bukePregaditja e recetës :
Sherbeti : 5 gota sheqer, 5 gota uje, 1/2 leng limoni.
Pregatitja : Vezet me sheqerin i perziejme me dore, deri sa te tretet sheqeri pastaj shtojme kosin dhe e perziejme me dore, me pas shtojm miellin, soden dhe lengun e nje kokerr limoni.
Brumin e hedhim ne tepsi te lyer me pak gjalpe i bejme disa prerje me maje thike ose piru qe ti hyj sherbeti.
Pasi e pjekjim, hedhim sherbetin,, e presim ne copa e dekorojm me copa te lejthiave dhe e sherbejme.
Ju beft mire!
Fjalet kyqe : embelsira ballkan embelsir