Ëmbelsirë me lengë qershie
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
4 kokrra veze, 2 gota uji sheqer, 2 luge gjelle kakao, 1 gote uji qumesht, 1 gote uji vaj, 1 gote uji miell, sode buke dhe vanilie, 1 gote uji leng qershiePregaditja e recetës :
Ne nje ene, perzini vezet, sheqerin, kakaon, qumeshtin dhe vajin, nga kjo perzierje ndani menjane nje gote.
Shtoni miellin dhe vanilien perzini dhe pastaj shtoni soden e bukes dhe perzin me mikser 2-3 here ne shpejtesi te ngadalte.
Hidhni kete mase ne nje tepsi keku katrore dhe piqeni ne 180′C per 50 minuta.
Pasi te piqet fikni furren, hidhni siper kekut lengun e qershise lereni 3-5 minuta sa ta thithe dhe pastaj hidhni goten e perzierjes qe kishit lene menjane.
Futeni kekun prape ne furre dhe lereni ne nxehtesine e furres.
Fjalet kyqe : embelsira leng qershie