Ëmbelsirë kremoze me rende
Kuzhint.comPergatitja:
2 peta te gatesheme me ngjyre (kekun mund dhe ta pergatisni edhe vete)
Per kremin:
500 gram ajk.
Per sperkatje te petave:
2 gota nga (200 gr) sok vishnje.
Shtresa ne mes kremit ;
300 gr reqel vishnje.
Per shtresen e fundit ;
qokollad te shkrir me 5 lug ajke dhe 20 gr gjalp.
Per dekorim:çokolladë në rende.
Pergaditja;
Se pari pergatisni kremin duke perzier sjken me mikser dhe e lem menjan qe i te ftohet.
Vendoseni ne fillim njeren pet te kekut ne nje pjate te madhe dhe e sperkateni ate mire me sok vishnje.
Me pas e vendosni siper saj gjysmen e kremit te ftohte dhe me pas shtojm nje shtres me reqel vishnje.
Pas kesaj vendosim gjysmen e mbetur tekremit e rrafshojm mire dhe prap vendosim peten e dyte te kekut dhe sperkateni dhe ate prap sok vishnje dhe sper vendosim edhe kremin e pregaditur me qokollad.
Me pas zbukurojeni ate me qokollad ne rende.
Fjalet kyqe : embelsira torte kremoze rende