Ëmbëlsirë me luleshtrydhe
Kuzhint.comPerbersit :
* 300 gr luleshtrydhe,
* 2 lugë mjaltë,
* 250 ml shtalp,
* 100 gr arra të grira,
* 50 gr çokollatë e bardhë,
* 31 lugë sheqer,
* 1 vezë,
* 1 pako sheqer vanilje,
* 100 gr keksa
Përgatitja:
E thyejmë vezën dhe e ndajmë të bardhën nga e verdha.
E rrahim të verdhën me mikser dhe gradualisht e shtojmë sheqerin.
Të verdhën e rrahur e ziejmë në enë mbi avull.
E thyejmë çokollatën dhe e shtojmë në enë.
Pasi shkrihet çokollata, e heqim enën nga zjarri.
E lëmë kremin të ftohet.
Në enën me luleshtrydhet e shtojmë mjaltin.
Në enën për përzierje e hedhim shtalpin dhe e rrahim me mikser, derisa kremi pana e fiton dendësinë e duhur.
E shtojmë kremin e ftohur.
I rrahim me mikser, derisa të fitojmë një masë homogjene.
Pastaj, në enën për përzierje i shtojmë arrat e gri ra.
Masën e mbushim në shiringë kuzhine.
Me ndihmën e shiringës, ëmbëlsirën e mbushim në gotë qelqi.
Në gotë hedhim nga luleshtrydhet me mjaltë.
Mes luleshtrydheve vëmë 3 keksë sandviç.
E plotësojmë gotën me krem. Ëmbëlsirën me luleshtrydhe e zbukurojmë me një luleshtrydhe dhe copë keksësh.
Sipër ëmbëlsirës hedhim nga lëngu i luleshtrydheve me mjaltë.
Ju beft mire.
Fjalet kyqe : embelsira embelsir luleshtrydhe