Makarona me gjoks pule,kepurdha dhe brokoli nga tegatuajm
Kuzhint.comPerbersit:
Gjysem pako me makarona,
300 gr brokoli,
300 gr gjoks pule,
1 luge gjelle soja sos,
kepurdhat si dhe 3 deri 5 luge gjelle ajke,
veget dhe erza te ndryshme si rozmarin,
thymjan dhe piper te zi.
Pergaditja:
Makaronat i zien sipas udhezimeve qe shenojne ne pako.
Brokolin e ziejme ne uje te kriposur 8 minuta.
Marrim mishin e bardhe te pules e skuqim ne tigan me pak vaj.
Pasi te jete skuqur mishi ia shtojme nje luge gjelle soja salce, pak vegeta, ereza te ndryshme si p. sh. rosmarin, thymian si dhe pak piper te zi.
Ia shtojme brokolin, kepurdhat si dhe 3 deri 5 luge gjelle ajke.
E lem edhe 2 minuta mbi zjarre pastaj e largojme nga tigani dhe e servojme ne pjate se bashku me makaronat.
Per sasin e perberserve vendosni ju se per sa persona doni ta pergaditeni.
Fjalet kyqe : gjellera makarona gjoks pule kepurdha brokoli tegatuajm